Burger à Matoury : des recettes premium travaillées et généreuses

Des burgers premium, faits avec soin.

Double cheeseburger avec bacon, cheddar fondu, oignon rouge et laitue sur un pain au sésame.

Sur place • Burgers maison • Produits frais • Pains variés et du jour •

Point noir sur fond blanc.

Ingrédients rares

Des burgers premium et des recettes originales, vraiment gourmandes

OCG Burger a ouvert un restaurant à Matoury pour celles et ceux qui veulent un burger travaillé et des saveurs recherchées, pas un repas standard. Notre signature, c’est le goût et la générosité, avec une vraie quête de produits premium et parfois rares.


Nous proposons des burgers au foie gras, ainsi qu'un effiloché de bœuf maturé pendant 12h pour une texture fondante et un goût plus profond. Nos sauces sont faites maison, pour accompagner sans masquer, et pour un résultat complet et généreux.


Sur place, découvrez un cadre moderne et soigné, avec un grand bar pour s’installer facilement. Le soir, l’ambiance peut aussi évoluer avec nos showcases du vendredi, nos afterworks et la diffusion des matchs, notamment ceux du Paris-Saint-Germain.

Burger gastronomique annoté sur une surface à damier, avec les ingrédients et garnitures étiquetés visibles.
Point noir près du coin supérieur gauche sur fond blanc.

Pain frais, recette maîtrisée

À Matoury, un pain de boulangerie préparé pour nos burgers premium

Gros plan sur un cheeseburger avec un pain au sésame, des frites, de la laitue, du fromage et une boisson à côté.

Un bon burger commence par un bon pain. Nous utilisons un pain de boulangerie, préparé le jour même, pour tenir la garniture et rester agréable à la dégustation, même quand le burger est bien généreux.


Nous le préparons frais au quotidien, pour garder une mie moelleuse et une croûte juste comme il faut. C’est ce qui fait la différence quand vous mangez sur place, et aussi quand vous emportez votre repas, avec un pain qui reste moelleux.


Et pour le plaisir, nous proposons aussi des pains colorés selon le burger choisi.

Cercle noir plein sur fond blanc.

Frais, local, bien servi

Des produits frais à Matoury, sur place ou à emporter rapidement

Nous travaillons avec des produits frais, aussi bien pour les burgers que pour les grillades, et nous privilégions la proximité dès que possible. La viande vient d’un boucher local, et nous proposons un steak du jour, selon l’arrivage et la sélection, pour une qualité régulière.


Pour commander facilement, voici ce que vous pouvez choisir :

  • manger tranquillement au restaurant ;
  • prendre à emporter si vous êtes sur la route ou pressé ;
  • varier avec demi-langouste, brochettes et bar à cocktails.


Nous faisons en sorte que votre burger reste bon jusqu’à la dernière bouchée, même hors salle.

Des mains tenant un gros hamburger avec de la laitue, des oignons et du fromage fondu sur une assiette rouge.
Cercle noir sur fond blanc.

Réponse rapide, accueil soigné.

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